Awin Huang
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Affected files: 00. Inbox/千屈菜.md 00. Inbox/台灣原生種 - 水生植物.md 00. Inbox/圓葉節節菜.md 10. 日記/2025-06-15(週日).md
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date: 2025-06-15
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- 中文名稱：千屈菜
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- 英文名稱：
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- Spiked Loosestrlfe
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- Purple Lythrum
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- 學名：
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- Lythrum salicaria Linn.
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- Lythrum salicaria 'Feuerkerze' 美麗千屈菜
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- 科名：千屈菜科(Lythraceae)指甲花屬(Lawsonia)
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- 別稱：
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- 千屈菜
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- 水枝柳
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- 水柳
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- 對葉蓮
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- 水枝錦
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- 水芝錦
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- 敗毒草
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- 千禧花
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- 美麗千屈菜
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- 多枝千屈菜(園藝種)
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- 原產地：
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- 亞洲、歐洲、非洲的阿爾及利亞、北美和澳大利亞東南部。
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- 分布：園藝栽培。
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- 用途：
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1. 盆栽或沼澤園用：株叢整齊，聳立而清秀，紫紅色成串的花序姿態娟秀整齊，花色鮮麗醒目，花朵繁茂，花序長，花期長，是水景中優良的豎線條材料，廣栽片植具有很強的絢染力。最宜在淺水岸邊叢植或池中栽植，也可栽植於盆栽、花壇，或作花境材料及切花用。
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2. 一般用途：
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1. 食用：可食部位為嫩葉，雖不具有香氣，在台灣她卻被歸屬於香草類植物，葉子被當成養生茶飲用；一般於 4~5 月間到野外採摘，從易折斷處將千屈菜的嫩莖葉摘下，將鮮菜洗淨，入沸水中川燙一下，涼拌、炒食、做湯均可。有的則切碎，拌麵粉內蒸食；有的用鮮菜下麵條食；還有的作火鍋配料等。
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2. 藥用：性味：苦，寒。歸大腸經。清熱，涼血，收斂，止瀉 。效用：治痢疾，崩漏，吐血，外傷出血，瘡瘍潰爛等。其全株可入藥，可治痢疾、腸炎等症，具外傷止血功效；依據《湖南藥物誌》可治痢疾、潰瘍泄瀉、便血、血崩、腸炎、傷寒、外傷出血等等。
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- 莖：多年生草本，根莖橫臥於地下，粗壯；莖直立，多分枝，高 30~100 公分，全株青綠色，略被粗毛或密被絨毛，枝通常具 4 稜。
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- 葉：葉對生或三葉輪生，披針形或闊披針形，長 4~6(~10) 公分，寬 0.8~1.5 公分，頂端鈍形或短尖，基部圓形或心形，有時略抱莖，全緣，無柄。
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- 花：花組成小聚繖花序，簇生，因花梗及總梗極短，因此花枝全形似一大型穗狀花序；苞片闊披針形至三角狀卵形，長 0.5~1.2 公分；萼筒長 0.5~0.8 公分，有縱稜 12條，稍被粗毛，裂片 6，三角形；附屬體針狀，直立，長 0.15~0.2 公分；花瓣 6，紅紫色或淡紫色，倒披針狀長橢圓形，基部楔形，長 0.7~0.8 公分，著生於萼筒上部，有短爪，稍皺縮；雄蕊 12，6 長 6 短，伸出萼筒之外；子房 2 室，花柱圓柱狀，柱頭頭狀。
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- 果實：蒴果扁圓形，全包於萼內，成熟時 2 瓣裂，種子多數，細小。
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- 特 性：
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- 千屈菜為千屈菜科千屈菜屬的多年生草本植物，在園藝上常被稱為「千禧花」或「美麗千屈菜」，原產於歐洲和亞洲的溫熱帶地區，喜歡潮濕的生長環境，常可在沼澤地看見其蹤跡，因其耐濕的特性，常被拿來做為水岸植物使用。
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- 千屈菜之株高40至120公分，直立而多分枝，長穗狀的花序頂生，其小花多而密，盛開的紫紅色花串隨風搖曳生姿，甚是好看!
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- 千屈菜的花期相當長，約可跨越夏秋二季，又花色艷麗且適合大面積栽植，所以多被栽於水邊與池旁。
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- 「千屈菜」的拉丁文學名中，屬名 Lythrum 是由希臘文 lythron (血) 締造而成，意指該植物的花是血紅色的。種小名salicaria則是「像柳樹的」的意思，因葉形像柳樹，所以在不同地區也有把它稱為「水柳」或是「水濱柳」。
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# 參考來源
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- [千屈菜](http://kplant.biodiv.tw/%E5%8D%83%E5%B1%88%E8%8F%9C/%E5%8D%83%E5%B1%88%E8%8F%9C.htm)
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